کاهش مصرف در سال ۹۱
بر اساس آخرین آمارها از وضعیت درآمد و هزینه‌های خانوارهای ایرانی در سال 1391، خانوارهای ایرانی به دلیل کسری بودجه خود در این سال، حدود 3 درصد از مصرف سرانه مواد غذایی خود کاسته‌اند. این آمارها همچنین حاکی از این است که خانوارها برای مقابله با کسری منابع خود، اقدام به «جایگزینی» برخی از مواد غذایی مصرفی خود کرده‌اند. به عنوان مثال «گوشت مرغ» تا حدی جای «گوشت قرمز» را در سفره خانوارها گرفته است.
به گزارش پایگاه خبری بانکداری الکترونیک،از دنیای اقتصاد بر اساس آخرین آمارها از وضعیت درآمد و هزینه‌های خانوارهای ایرانی در سال 1391، خانوارهای ایرانی به دلیل کسری بودجه خود در این سال، حدود 3 درصد از مصرف سرانه مواد غذایی خود کاسته‌اند. این آمارها همچنین حاکی از این است که خانوارها برای مقابله با کسری منابع خود، اقدام به «جایگزینی» برخی از مواد غذایی مصرفی خود کرده‌اند. به عنوان مثال «گوشت مرغ» تا حدی جای «گوشت قرمز» را در سفره خانوارها گرفته است.