انواع غذاهای شیرازی/عکس
شیرازی ها غذاهای متنوع و بسیار خوش‌طعم دارند که از جمله مشهورترین آنها می توان به انواع پلوها همچون شیرازی پلو، کلم پلو، شکر پلو، رب پلو، قنبر پلو و … و دوپیازه، حلیم بادنجان و انواع آش همچون آش ماست، آش سبزی و … اشاره کرد.
آلبالو پلو
مواد لازم
• 4 پیمانه برنج
• یک کیلوگرم آلبالو
• یک کیلوگرم شکر
• یک عدد سینه مرغ
• چند عدد چوب دارچین
• 2 عدد برگ بو
• 3 قاشق سوپ‌خوری زعفران دم‌کرده
• یک پیمانه کره
• یک پیمانه روغن
• به میزان لازم نمک
• خلال پسته و بادام
لینک کوتاهلینک کپی شد!