روغن جامد هیدروژنه نخورید
کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: روغن‌های گیاهی که هیدروژنه می‌شوند می‌توانند به‌صورت مستقیم در افزایش بروز سرطان‌ها تأثیرگذار باشند، بنابراین به مردم توصیه می‌کنیم که از روغن‌های جامد هیدروژنه استفاده نکنند.
به گزارش پایگاه خبری بانکداری الکترونیک، از ایسنا،«مژگان خطیبی» با اعلام این خبر افزود: اگرچه عمل هیدروژنه بر روی روغن‌های حیوانی انجام نمی‍‌شود اما بروز بیماری‌های قلبی را بیشتر می‌کند، بنابراین باید در مصرف این روغن‌ها احتیاط کرد.
لینک کوتاهلینک کپی شد!