کارگاه علمی «روش‌های سنجش قدرت آنتی‌اکسیدانی گیاهی»

به گزارش سرویس پژوهشی ایسنا، «آشنایی با مفاهیم»، «معرفی انواع آنتی‌اکسیدان (آنزیمی و غیر آنزیمی)»، «مروری بر کاربردهای ترکیبات آنتی اکسیدان»، «معرفی انواع روش‌های سنجش توان آنتی اکسیدانی غیر آنزیمی( TPTZ, DPPH,…)»، «عیارسنجی آنزیم‌های آنتی اکسیدان (پراکسیداز، کاتالاز و سوپراکساید دیسموتاز)»، «انجام مراحل استخراج عصاره گیاهی»، «انجام روش‌های مختلف بررسی قدرت آنتی اکسیدانی عصاره گیاهی»، «عیارسنجی آنزیم‌های آنتی اکسیدان پراکسیداز و کاتالاز در عصاره گیاهی» از جمله سرفصل‌های اصلی کارگاه مذکور محسوب می‌شوند.

علاقه‌مندان می‌توانند برای ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر به نشانی اینترنتی http://www.nigeb.ac.ir/web/guest/home مراجعه کنند.

انتهای پیام